以下、作業用メモです。
・Nginxをアンインストール（全ての関連ファイルを削除する）
sudo apt purge nginx nginx-common nginx-full// ※以下コマンドでNginxをアンインストールすると設定ファイルがそのまま残ってしまうので注意
sudo apt remove nginx・Apacheをインストールする
sudo apt install apache2 ・PHPの拡張モジュールがなければ別途インストールする。（以下で対応するphpバージョンに応じたパッケージがインストールされるはず）
sudo apt install libapache2-mod-php・Apacheのphpモジュールを有効にする（有効になっているかは ls -l /etc/apache2/mods-enabled/ で確認できる）
sudo a2enmod php7.4【参考サイト】